加拿大修改作为幼儿配方食品乳化剂使用的卵磷脂标准

加拿大食品司收到有关幼儿配方食品内卵磷脂最高使用标准的质询，因此对这种特殊食品添加剂的监管史进行了一次审核。 在审核过程中,食品司发现幼儿配方食品内卵磷脂的拟定最高使用标准为0.3%，而非0.03%。这体现在准许使用该添加剂的英文版最初修改案及支持监管修改案的咨询文件内。但后续监管修改案已将最高使用标准由0.3%改为0.03%。 因此，加拿大卫生部修改了乳化剂、胶凝剂、稳定剂或稠化剂许可名单，准许儿童配方食品按0.3%的用标准使用卵磷脂,2015年2月13日生效。