欧盟食品接触材料检测
● 出口欧盟与食品接触的材料必须符合相关标准的规定,不同成员国根据自己本国的食品级法令法规,监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。出口至欧盟的产品,欧盟各成员国海关会依照相关条例对货品进行抽检,不合格的产品会遭受退回。
●食品接触材料的法规列明了与食品接触的产品物质必须符合以下的条件:符合良好制造规范(GMP)当产品接触食品时,不可:
· 释出对人体健康构成危险的成分;
· 导致食品的成分产品不能接受的改变;
·降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。
●法规适用范围
1) 餐具:金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等;2)厨具:砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等;3)炊具:蒸笼、铲、勺等等;4)保温容器:不锈钢保温杯、保温壶,保温瓶等等。5) 厨用小家电:搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。